Recept za božićni kuglof
Uz iskrene i tople želje da vam Božićni praznici proteku u miru i ljubavi. Da vam svaki dan bude ispunjen radošću i veseljem. Da vam srca kucaju u ritmu sreće, a duša bude svetla i čista kao sunce. Svim sladokuscima i ljubiteljima kuglofa poklanjam danas jedan recept za Božicni kuglof.
Potreban materijal:
-250 g putera ili margarina
-200 g šećera u prahu
-1 vanil šećer
-6 jaja
-kora od jednog limuna (dobro opranog)
-100 g suvog groždja
-100 g suvih šljiva
-5-6 komada naseckane suve smokve
-50 g suvih kajsija
-50 g kandiranog ananasa
-100 g seckanih oraha
-šaka krupno seckanih lešnika
-200 g brašna
-1 prašak za pecivo
-50 g putera ili margarina
-prah šećer za posipanje
Način pripreme:
Suvo voće iseckati. Puter, vanil šećer i šećer izmiksirati u penastu masu. Dodati jedno po jedno 6 žumanaca, limunovu koru, naseckano suvo voće, kandirano voće, orahe i lešnike. Dodati brašno sa praškom za pecivo i na kraju sneg od 6 belanaca. Peći u masnoćom podmazanoj i prezlom posutoj modli za kuglof u zagrejanoj pećnici na 175° C oko 50-60 minuta. Nakon pečenja kuglof ostaviti u modli oko 10 minuta, prevrnuti, preliti ga rastopljenim, vrućim puterom i odmah dobro posuti prah šećerom.
Uživajte!
Veoma bi me radovalo ako biste bili ljubazni da prokomentarišete ovaj recept.
Njam njam, obožavam kuglof... mogla bih baš i da ga našpravi, izgleda da nije teško... Ne mogu, nemam modlu:(
nemam komentar, sem zvuči da ću morati da pravim dva. da i ostali ukućani mogu bar fa probaju
Prijatno!
Njam, njam...
Moja drugarica ga pravi savrseno!
Obozavam ga!
Vidim da voliš knedle:)
ja ću da napravim knedle, a ti kuglof, pa ću ja da jedem tvoj, a ti moj specijalitet:)
Sapo reci sa čime voliš knedle...i krećem:)))
Nestade mi komentar???
http://www.blogcatalog.com/search.frame.php?term=kuglof&id=ca1b435bd82c4830f4a29bcfc802e769
vidim kod Domacice, da trazis posni kuglof :) pa sam nasla neki lep recept :) pozdrav, svako dobro u novoj godini, i predstojecim praznicima :)
Eh, kad si pomenula prelivanje puterom, odmah si me setila na film Džuli i Džulija, koji sam nedavno gledala. Ako nisi pogledala, preporučujem :)
Film je - da ogladniš :)
Pozdrav
Kuglof je božanstven i svima ga preporučujem :-)
Snežana, dobro došli na moj blog. Drago mi je da Vam se dopada recept. Puno Vam hvala, veliki pozdrav i svako dobro.
kuglofi su strava al kada ga pecem ostane iznutra presan a spolja se prepece.zasto da li znate
@jovanka, najverovatnije ga pečete na visokoj temperaturi. Kuglof se peče na maksimalno 175 stepeni oko 50 minuta u turbo ili 60 minuta u konvencionalnoj rerni. Srdačan pozdrav.
fenomenalan recept, uvijek dobijem komplimente od gostiju :)
@Jelena, Podgorica, hvala vam na komentaru. Raduje me uvek kada vidim da se nekom dopao moj recept. Srdacni pozdravi.
Хвала на рецепту,ово је мој први куглоф који сам направила и предиван је. Све сте заиста лепо објаснили , још једном велоко хвала.
I truly appreciate this post. I've been looking all over for this! Thank goodness I found it on Bing. You've made my day! Thanks again! kbbdaccebkcbkdea
@Smithd907 You are welcome .Your comment makes me very happy.