Dve slatke tajne: Bermet i kuglof

Bermet crveni

Bermet!
Što bi rekao jedan moj drugar:
"piće Bogova sa Fruške gore".
Bermet je desertno vino koje se pravi sa začinima, travama i suvim voćem. Crni ili beli, zavisi od vas. Za koji god da se odlučite, nećete pogrešiti. Kao i za kuglof, za bermet se vezuju mnoge priče i legende. Služio se na dvoru kraljice Marije Terezije. Točen je na zlosrećnom "Titaniku".

Bermet crveni grozdjeU svakom slučaju,
on je moje omiljeno piće.
Tradicionalno se već nekoliko vekova pravi u Sremskim Karlovcima, ali i u okolnim mestima. Fruška gora obiluje padinama oplemenjenim vinovom lozom. Tom radošću i mukom svakog dobrog vinogradara. Povoljni geografski uslovi,dovoljno sunca, padavina i mukotrpan rad rezultirali su visokokom kvalitetu vina i na kraju, proizvodnjom bermeta. Naći ćete ga u mojim Sremskim Karlovcima. U nekoliko podruma i vinarija. Za koji ćete se odlučiti stvar je vašeg ličnog ukusa. Ruku na srce, bermet se razlikuje od proizvodjača do proizvodjača.
Moj savet: Probajte sve. Neće škoditi. :)

Kugloff

Bermet u kuglofu? Naravno! Postoji nekoliko recepata za kuglof sa bermetom. Svi su veoma traženi. Neke od njih uvrstila sam u ovaj blog. Potražite ih.

Related Posts with Thumbnails

Komentari

  1. 12/27,2009 | 09:23

    Jednom sam gledao kod Bore u 5-kazanju TV.N.Sad koju sam rerdovito gledao bilo je riječi o Bermetu emisija i Bermet mi se svidjelo.
    Pozdrav Ranko Žigić

  2. 03/13,2010 | 00:15

    Slatki ste , volim Vas.

  3. 03/13,2010 | 01:05

    Bermet Aleks, hvala ti, veliki pozdrav.

  4. 03/14,2010 | 21:36

    SAD BI JA ZASLADIO, I JEDVA CEKAM UTORAK DA SE VIDIMO NA SPENSU I DA SE ZASLADIM.
    SRDACAN POZDRAV

  5. 03/16,2010 | 01:30

    Sve vise i vise me mami taj kuglof, nikad ga ne probah... A nisam probao ni bozansko pice, i verujem da propustam mnogo! Lepa konepcija bloga i recepti, prijelo mi se samo od gledanja :-)

  6. 03/16,2010 | 08:05

    Sopran87, krajnje je vreme da probas i kuglof i bermet, neznas sta si propustio, veliki pozdrav.

  7. 01/12,2011 | 21:19

    Nit' je vino nit' rakija već - bermet :-D Septembar, Sr. Karlovci, bermet ... čarolija!

  8. 01/12,2011 | 22:45

    Lillian Q, bermet je carolija, zaista. Nadam se da necemo cekati septembar, bice prilike i ranije, za druzenje, naravno. Pozdrav draga!

  9. 07/26,2011 | 12:38

    Bio sam na jednom sajmu vina i degustirao mnoga znana i neznana vina. Ipak, najjači ustisak na mene je ostavio Bermet. U poplavi ponuda raznih brendiranih vina bio sam presrećan što i mi Srbi imamo nešto kao što je Bermet. Treba ga obavezno zaštititi a onda inositi na carske trpeze širom sveta. Nećemo se postideti. Ja ga nemam u kući jer ne znam gde da ga kupim - živim u BGD.

  10. 07/31,2011 | 00:29

    @Ivo Ban, dobro dosli na ovaj blog. Bermet mozete naci u specijalizovanim prodavnicama u Bg, na sajmovima ili nekim ulicnim manifestacijama. Ili dodjite u Karlovce! Na primer za Grozdjenbal. Veliki pozdrav!

  11. 01/17,2012 | 18:53

    ko jednom bermet proba taj ce ga piti zauvek.A grozdjenbal se ne zaboravlja:-)

Molim vas da prokomentarišete ovaj članak.

Dodaj komentar





Komentar će biti proveren pre nego što se objavi.

Zapamti me